La Quévertoise (Bière)

Créée en 2016 par Vincent Boaglio, ingénieur agronome originaire de Champagne, la Brasserie La Quévertoise est installée à Quévert, près de Dinan, dans le département des Côtes d’Armor (22).

Plus qu’une brasserie, c’est une ferme-brasserie où les bières seront brassées à partir de l’automne 2016 avec l’orge produite sur l’exploitation. L’orge est pour l’instant maltée à Ploeuc-sur-Lié mais la création d’une malterie sur l’exploitation est en projet. La ferme-brasserie produit actuellement 2 bières « agricoles » : la Quévertoise Blonde et la Quévertoise Rousse, disponibles en bouteilles de 75 cl et en fûts de 20 et 30 litres