Nos producteurs locaux

Boulanger

Fleur de Lupin propose une large gamme de biscuits sans gluten

Boulanger

Boulanger

Le GAEC « Les Fruits des bois » est une jeune exploitation crée en 2000. Nous nous situons sur les communes de Le Quiou et d’Evran au sud-est de Dinan. Nos vergers s’étendent sur 5 hectares et sont constitués de pommes à couteau et de poires cultivées en agriculture biologique.

Production de boeufs et veaux biologiques

Toutes les graines de nos farines sont produites sur le Domaine de la Ferme JP Cloteau, hors mis le riz et le chanvre, puis moulues à la meule de pierre, dans le respect d’un savoir-faire artisanal.
L’extraction des huiles végétales à partir de graines oléagineux  par première pression à froid est le  moyen mécanique le plus traditionnel. Après triage, les graines sont soumis mécaniquement à «  froid  » à la presse, c’est-à-dire en réalité à température ambiante.
L’huile obtenue est ce  premier jus naturel, renfermant tous les  principes nutritifs essentiels.  Vierge, elle ne subit aucun traitement chimique, ni aucun raffinage.

Confitures et compotes bios

Des confitures et compotes Bio

Tout commence en choisissant des fruits de bonne qualités biologique, arrivés à maturité sur leurs plants et sélectionnés pour réaliser de délicieuse recettes sucrés.

Arrive ensuite la préparation des fruits et l’élaboration des recettes avant de laisser doucement le sucre fondre et confire délicatement les fruits.

La confiture est enfin prête. Reste maintenant à remplir ces pots qui une fois sur votre table, raviront papilles et plaisirs.

Producteur laitier et glacier biologique

Les oeufs sont disponibles toute l’année. Ils sont ramassés à la main, mirés, calibré et conditionnés le jour même dans nos locaux.

Exploitation maraîchère et avicole en Agriculture Biologique.
Certification ECOCERT

> 5 ha de SAU
> 2570 m² de cultures sous abris
> 4.5 ha de cultures de plein champs
> 1000 poules pondeuses

Entreprise adaptée créée en 2013

Producteurs d'oeufs